物流创新 电商巨头火拼生鲜“保鲜战”

【2018-01-16】

  创新电子商务物流巨人抢鲜“新鲜大战”

  新鲜度已经成为电子商务竞争中不可或缺的一部分。然而,新鲜的竞争更多地依赖于“新鲜的”一词。无论谁赢得“保鲜战争”,都将赢得一半的新鲜比赛。对于新鲜的产业来说,每年的螃蟹季节是一场争斗,阳澄湖蟹的诞生地已经成为一种宝藏。螃蟹运输比水果还要难,一直是冷链运输的问题。京东物流领先于“烧”打了一场战争,表示已经解决了螃蟹冷链物流的解决方案。 “阳澄湖大闸蟹是最有代表性的新鲜电力供应商之一,需要的是新鲜的,运输时间是影响新鲜度的关键因素。京东物流公开销售部新鲜项目经理王超介绍,虽然螃蟹还没有上市,但是他们保证阳澄湖全发冷链的发货时间压缩到了48小时。据介绍,“协同仓库”模式是京东创新中的冷链物流的一种利器,是按照京东冷链物流系统标准在原产国临时保鲜仓库。在阳澄湖建立蟹类协同仓库,并在各地设立专用空调,确保恒温。仓储,分拣将在协同仓库中同时进行。由合作仓库发出的螃蟹直接成为消费者,所以时间可以大大缩短,提高了及时性。螃蟹只是新鲜市场的一个缩影。据中国电子商务研究中心统计,2016年,新增电商超过900亿元,年均增长超过55%,预计到2017年达到1500亿元。市场背后规模达到100亿元,新鲜冷链已成为获胜的关键。为了解决新鲜问题,电子商务巨头也想了很多想法。此前Lynx超市的“闪存店”就类似于“前期仓库”模式,利用便利店作为店前的位置。京东采用“销售仓库”模式,充分利用互联网大数据平台的支持,以准确的销售预测与地域,时间等多维度,提前将货物运送到仓库进行临时存储,用户订单,将直接从“销售仓库”发货,可以大大缩短时间。