便利店逆势增长 会是零售行业新的风口吗?

【2018-01-17】

  便利店的逆势增长将成为零售业的新出路吗?

  今年,便利店似乎已经成为零售业的“暴发户”,各种势力正在关注这种格局,打算做点什么。年初,知名互联网人庄陈超挖掘了全新的邻里品牌便利店的创始人团队,并成立了一家名为“便捷蜜蜂”的新便利店,京东随后宣布开放了更多全国各地京东便利店超过百万,后来,永辉,麦德龙等众多零售企业也针对这一深发展尚待发展的零售洼地,根据“2017年中国便利店发展报告”由中国连锁经营协会和波士顿咨询公司共同发布,中国连锁店近10万家,销售额达到1300亿元,2016年便利店业增长13%,市场规模超过130家亿元,商店和同店销售均有所增加,在实体零售持续低迷的背景下,逆势增长的便利性tores引起了所有零售商的注意。近日,福州永辉开设了首家永辉生活店,经营面积130平方米。值得注意的是,这也是永辉第一家24小时店面。生命总监永辉表示,这是永辉人生在上海和北京布局后的重点,返回福州大本营的24小时水试业务模式,在试用阶段延长了工作时间,“重点检测我们产品分销和晚间业务的可行性,这种模式的成功后,可能会迅速推动“。据了解,这24小时店面货物由永辉物流统一分配,店面装修风格和产品结构以及北京永辉生活店大致在上海同样,没有煮熟,但提供水果和蔬菜,冷冻冷藏品。该负责人表示,产品结构将根据小区的需要随时调整,今后不排除引进熟食午餐,咖啡等便利店货物。该店现在配备6名员工,推出韩硕智能电子价格标签,实现线上线下同步。不过,这次永辉人生在福州试水24小时,探索永辉便利店的经营模式,而家乐福的“易家乐福”与新城的“禾麦家”路径有很大的不同。前者是逐步升级迭代,从永辉绿色标识到永辉人生再到24小时运作,而后者是直接从超市到便利店硬着陆,而且在便利店区域也出现了王府井和爱心便利强大的合作模式,迫使不同模式的便利店形式。业内人士指出,便利店吸引了零售企业的关注,一方面是因为在线流量红利达到顶峰,难以有新的发展空间,用户的竞争开始转向下一个行业;另一种是由于大型商店成本高,便利店“小”的特点使其商业模式更为灵活,许多零售企业愿意选择便利店作为其新模式,新技术的试验场,在提出“新零售”概念后,便利店因其网点密集,贴近消费者,被视为线上线下的绝佳场景,魏嘉基金会创始合伙人,董事长魏哲甚至公开表示,便利店是新零售的入口,但便利店真的会成为零售业的新出路吗?所有的地方,任何地方都称为“出路”,是所有的首都。在首都的便利店已经成为一个有点奇怪的地方 - 站在门外看着大多数热闹,真的敢开始什么都没有。一些便利店经营者告诉“中国商业日报”记者,便利店不是“快钱”业务,做生意也不容易。数据显示,截至2016年,国内260多家便利店品牌中,除了石油部便利店品牌外,大部分便利店都是区域性集中的企业,同时利润慢的问题也是便利店行业普遍关注的问题,厦门西福德连锁管理有限公司董事长张力说,看了便利店七年后,只有200家门店才能盈利,便利店的经营目标是长期盈利,路线源源不断。罗森集团高级执行总裁三宅三修秀秀分析了中国人的心态对于便利店的投资者来说 - 对于一家初创便利店来说,他们的计划是打开100家门店,第一年开300家门店,同时各种硬件设备交付我第三年我希望有可观的利润,第四年会上市。而且要短时间快速开业,就意味着网站可能选择租用更高的地方,短期内难以实现持续的盈利。 Miyake说:“也许意识到自己不能很快退出,这就阻碍了他们在便利店行业的投资决策。另外,北京7-11的相关负责人也对“中国商业日报”说:“当我们招主时,我们告诉他们,如果要靠便利店赚大钱,最好不要加入行业。”也许这就是为什么便利店行业如此火爆,许多资本家大多选择等待观望。毕竟,到目前为止,在传统的便利店区域,只有今天的便利店拿到了风险投资。