果乐乐陈功伟:生鲜B2B如何为社区店赋能

【2018-01-16】

  水果乐陈公蔚:新鲜的B2B如何赋权于社区店铺

  [亿邦动力消息]从水果到鲜活社区连锁B2B,乐乐3年前新鲜水果摊B2C鲜切采用新鲜B2B模式。今天,它覆盖了一,二线城市的一万多家水果商店,将传统街坊商店和单一水果店改造成为满足更广泛家庭需求的新鲜公共社区。在未来的零售战争中赋予小商店权力并使其更具竞争力是Joy Music现在需要做的事情。陈功伟创始人果乐乐乐推出的是基于移动互联网的新鲜销售和高效的分销平台。它是一个集销售,分销,品牌管理于一体的综合性服务业务,是行业内首家启动水果和电商B2B的商业模式,经过三年的努力,建立了一个水果全行业的供应链体系,包括直接采矿,收获后加工,加工,仓储,销售与分销,品牌推广等等,在2016年的基础上,在“新零售”概念提出之前,果乐乐已经悄然打响了C- (消费者)品牌1.社区主要零售战场近年来,政府开始推动社区商业,特别是社区商业在2012年成为零售增长点,其中一个原因是互联网的发展。 O2O,O + O,“最后一公里”,这样的发展脉络,最后关注社区,另一个原因是中国的人口结构发生了很大的变化。中国现在正面临人口老龄化和小家庭。这些人主要生活在社区。社区消费的特点是高频率,急需,低成本,脆弱,一站式消费。陈功伟认为,百货商场,超市等大型综合零售业的衰退将是一个长期的过程。日常消费的未来发生在住宅,社区零售,小清新超市/便利店附近,会有很大的发展。在中国,城市化和可支配收入的增加也导致了社会消费行为的变化,由于更多关注健康,方便面,饮料,饼干,香肠等传统快餐市场大幅下滑,大多数人健康饮食有一个初步的意识;消费者对服务的需求增加,体验增加,不再单纯追求低价格,质量和功能要求越来越多,以后有利于刺激消费的体验;高频低价单位价格,这是非常大的方便互相因果;想要节省购物时间,换了一瓶酸奶,两箱水果在店里出了5000步,然后排队排长队就变得难以忍受了;女性主宰家庭消费,日常消费蔬菜,大米,油,盐是他们最关心的。 2.零售社区的主要类别是新鲜的社区业务是什么核心业务格式?是社区鲜活超市,这是基本的社区业务。要了解里面什么是新鲜的,不是单一的蔬菜,也不是一个单一的水果,人们了解新鲜是桌上的食物,鲜肉和蔬菜应该是牛奶和水果。为什么要注意生鲜?这是关于居民的健康。英国农业部,美国农业部和日本农林水产省已经对食品沙漠做了一个定义,关于一个居民出门,如果走500米就不会遇到生鲜食品超市,这个地区可以被确定为食物沙漠地区。最早的问题是伦敦在20世纪90年代中期在伦敦提出的,伦敦政府发现低收入和移民社区的人患心脏病,高血压,高脂血症和肥胖的比例高于其他地区。他们的调查结果显示,除生活方式外,主要原因是生鲜食品很难买到。 7-11和罗森全家人最大的区别就是生鲜食品(饭团,午餐,烘焙,牛奶等),7-11一个店面中午可以卖到150左右盒饭,其新鲜食品占所有商品的销售额的50%,而毛利润的60%来自日常分配的商品,主要是新鲜+牛奶乳饮料。中国人的习惯 - 在家做饭,新鲜度是家庭日常消费的最大部分。 3社区鲜店必须“小而多”而不是“大而全”大城市的交通费用限制了人们的生活半径,开了长车,停车再花20分钟,买,结帐没有2多小时不能去超市,社区店如果能提升新鲜功能,对SKU消费者最高频率的优势和选择,将会是高度顾客粘性的; 4.社区新鲜零售发展的四个阶段永辉超市成立于11年,是中国农业改革的代表。在北京,由于城市化问题,一些自由市场被撤回。对于大卖场来说,中国的沃尔玛已经进入了96年的大关。 20年来,这些商店大部分已进入更新期。北京4环以内的平均价格在10万以上,北方这样高的成本,上海,广州的超市可以承受多少租金,会影响到它的店铺数量和位置。十四到十六年间生出了许多新鲜形式的垂直领域,水果商店,有机食品商店,进口水产养殖店是一个小时期的喷发,200-500平方米覆盖所有类别的特色鲜活店方兴未艾。自从16年来Boxcar和Wing Fai超人诞生以来,他们就是新鲜零售行业的明星。他们代表了新鲜零售的未来吗?果乐如何赋予店面权力让供应链不再是发展小商店的制约陈公伟认为社区店铺的症结主要体现在供应链体系,经营理念(手段)和品牌上。第一个痛点是供应问题。目前还没有一个全新的分销平台。水果,蔬菜,鸡蛋和肉类需要与不同的供应商分开购买。单件产品数量不足以交付。业主从早上到凌晨拿起批发市场。零散的订单成本和人力,运输成本高,商铺议价能力强,商品质量难以控制。乐乐第九鲜果商城已开通鲜活农产品类,采用成熟的B2B产品管理系统和系统后台,当天支持店铺下单,第二天早上送到店面。各种产品的日常流通积累了数据,这些数据反过来指导采购和运营,以了解不同地区,不同消费群体甚至不同天气的消费者偏好。果乐统一采购/质量控制,统一配送,产品质量稳定,可追溯,成本优势。同时提供促销支持,每天为商店爆发带来持续的销售刺激。统一运营,在线推广,离线体验,打破店面商业思维,乐乐果乐运营团队主动提供产品促销方案。目前,乐乐第九家直销店以用户为中心进行会员营销,社区,用户可以在线获得每日网上商城的促销信息,网上订单,网上支付,网上购物等类型的问题客户从开店到提货到店面体验由于采用了统一配送,统一库存管理和在线等现代管理方式付款后,店主将自己从繁重的工作中解脱出来,用更多的精力来改善顾客服务,并组织店铺之间的经验顾客粘性的工作,在1-2个月后你可以稳定的店铺客流,运营团队也会根据累积的数据制作用户肖像,引导店铺更好地匹配客户在选择,推广和服务方面取得了最好的收益。互联网+社区通过新鲜零售水果乐乐9新鲜零售水果充分利用互联网技术,打开网上B2B和B2C,到每个商店一个后台入口,打开店铺线上线下库存和收银,线上线下商品同步,统一定价,店主可以在后台随时查询自己的店铺订单,收银员和库存。商店既是一个产品展示和经验领域,也是前期仓库。通过共生系统植入,社区商店真正连接到互联网,在新思路下,新技术帮助新零售潮。果乐乐的优势不仅在于供应链的整合,创始人陈公伟一直认为媒体最大的优势在于品牌建设和传播,曾是半衰期的媒体和广告业的创始人加上一半来自媒体的管理团队,果乐乐知道品牌+规模的力量,今年,M商店已经成为资本市场上的热门商品,尤伯杯店也急于进入社区。方便不方便,每到社区的道路上可能会说什么样的坑,作为最早的服务在一个小的格式,与夫妻店玩了多年,并抓获了近一万夫妻店果乐乐,可以在一次生存残酷的成长,是为了找到门,而且也确立了一种相处方式。陈公伟说,方向已经很清楚的看到了,接下来就是以最快的速度实现。