美餐饮O2O尝试:用FB接单 亚马逊账户付钱

【2018-01-16】

  食物O2O尝试:FB订单亚马逊账户支付

  据国外媒体“财富”报道,竞争激烈的美国餐饮业越来越多地采用各种技术,例如利用Facebook的社交网络平台,通过亚马逊账户增加在线订单和在线支付,这些都是他们精简流程的一部分客户订单和付款过程上个月,TGI Fridays开始允许客户使用他们的亚马逊账户结账,比萨店正在围绕新的订阅技术进行热烈的争夺,这个竞赛涉及到聊天机器人,语音激活设备和社交网络平台。这个月,Papa Johns International甚至成为自称“电子商务公司”,之后公布了出人意料的强劲业绩。Great John首席营销官Brandon Rhoten在接受采访时表示:“我想说,我们距离到像亚马逊这样的电子商务公司,而不是实体店。“制作餐厅技术尽可能简单和有趣,它可以形容为至关重要。顾客不再渴望订购披萨,特别是千禧一代。他们也不想在星巴克买长饮。对于像星期五餐厅这样的公司来说,他们正面临更大的压力来升级餐厅的技术。美国消费者对休闲餐饮感到厌恶,餐厅非常需要证明他们正在不断发展,以证明他们可以迎合客户的新需求。周五的餐厅与两大科技巨头Facebook和亚马逊合作,以增加在线订购和顾客忠诚度,这家拥有52年历史的连锁店目前由私募股权公司Sentinel Capital Partners出资,该公司首席营销官Stephanie Perdue表示,公司正在努力使客户能够在线支付和加入会员服务。该项目正在开始取得成果。在线订单和忠诚会员都有增长,特别是在被企业垂青的千禧年消费者中。她说:“这是关于与年轻顾客建立对话和关系的问题,我认为很多这些品牌刚刚起步。”她补充说,消费者现在可以在手机上做很多事情。整个餐饮行业都面临许多与实体零售商相同的问题:实体店面太多,而消费者往往更喜欢网上订购,直接到达家门口,因此比萨连锁店,特别是多米诺骨牌和伟大的约翰,可以获得竞争优势。这些公司已经取得令人羡慕的同店销售增长,这是该行业的一个关键经营指标,因为它们使顾客更容易做出购买决定。例如,在线广告只需点击几下即可转换为订单。罗腾指出,大多数其他连锁餐厅仍在想如何吸引客户的订单。今年早些时候,他从一家快餐巨头Wendys Co转向Rod John,他说:“这是消费习惯的根本转变,大多数业内公司都没有学会使用。” Facebook平台6月,伟大的John开始接受Facebook平台上的订单,这个平台迅速发展:在运营的第一个小时内就有数百个订单涌入,目前来自各种渠道的数字订单占到了总销售额的60%以上。与此同时,多米诺比萨和必胜客从去年开始尝试使用聊天机器人,这些平台允许用户通过Facebook Messenger移动应用程序和Twitter服务下订单,通过对话,聊天机器人知道是否要订购一个你最喜欢的产品,或者你想浏览最新的产品或交易8月份,美国的一家汉堡包Shake Shack也推出了一个类似的聊天机器人项目,作为增加在线订单的一部分,但是很多公司作为全球最大的连锁餐厅,麦当劳依靠Uber平台扩大其“McDelivery”分销项目,UberEats应用程序允许消费者订购McDonalds汉堡包,炸薯条和其他食品,发出的订单将是那些食品将被运送到消费者的门。市场研究公司Technomic技术副总裁乔Pawlak说,这样的embr开发技术是显而易见的,特别是在数字支付技术。他说:“这有助于加快交易进程,而消费者正在朝着这个方向努力。”星期五餐厅的Pat Duo Pat Duo今年早些时候加入了Taco Bell公司,Taco Bell是支持客户在手机上下单的行业的先驱,今天,星期五的餐厅已经成为第一家支持餐馆的连锁餐厅客户与他们的亚马逊账户签出 - 在目前的食品和饮料公司之间的便利战斗的最新进展。客户可以使用手机上的亚马逊应用程序进行支付,而无需从钱袋中取出钱包和信用卡。但是,移动订单也带来了一些麻烦。例如,星巴克的应用已经非常流行,产生了新的客流模式。客户绕过收银台并挤压咖啡提取区域,从而导致订单执行速度降低和更多麻烦。这家咖啡巨头今年一直试图找到解决这个问题的办法。支持语音的设备可能是另一个前沿。多米诺比萨允许客户使用亚马逊Echo和谷歌谷歌家庭智能扬声器下订单,汉堡王也在今年早些时候详细阐述了一个营销活动:在其电视广告,试图让谷歌家庭设备读取堡洪堡的描述,它的特色产品,Stick的首席信息官和数字官员Mike Nettles说,公司仍然在使渔网多样化并使用各种各样的技术,这是正确的:“无论设备如何,你都必须能够满足他们的需求他们在他们面前,“他说,”当顾客想要购买食物时,我们希望成为他们的地方。