居然之家也跨界无人便利店?听听负责人咋说

【2018-01-17】

  其实家里还跨境无人便利店呢?听你说的负责人

  2017被称为酒鬼年。欧尚和大润发成为第一批试水的零售商。 5月份合作技术提供商“Bean Box”完成了1亿多轮A融资。阿里巴巴还将在即将到来的淘宝建筑节零售计划中推出“淘豆咖啡”的店面模式。家居品牌“其实家”可谓是跨界玩家之一。其无人便利店品牌EATBOX将于7月落地两家分店,分别位于北京东直门,世纪金源。 EATBOX专卖店面积约30平方米,消费者首先需要输入第一个进入店面的信息 - 目前一名店员指导完成,未来将在店面前摆设视频展示,由消费者自助服务完成。输入完成后,由相机扫描。 EATBOX的商品识别程序基于RFID技术,并且在结账柜台上可识别的每件商品上都具有RFID标签,然后在显示器上生成二维码以允许消费者扫描并完成付款,当您购物时,摄像机再次扫描门打开门,重量感应装置(感知购物前后的重量变化)监控盗窃,RFID是产品识别中最成熟稳定的技术,但它仍然涉及标签材料和标签,据36氪理解,亚马逊在专利申报中,和欧洲设备制造商正在开发感应技术,目前还处于测试阶段,显示效果不理想。 BHG Market Place高级超市认为,未来最高效和商业上可行的解决方案是计算机视觉.EATBOX也在与在中国领先的第三方团队。 “我们的想法是通过不断向机器提供sku数据来基于模型进行培训”,但承认这样的解决方案既费时又费钱。安利英语说:“主要的零售业是打破选址和效率。”相比传统店面在店面发展的难度,箱式产品更灵活,租金更低。估计EATBOX每天的平均销售额要做到1500元以上,可以实现北京大部分地区的单店利润,考虑到建设成本(同店面数量会被摊薄),盈利能力在大约10个月。至于今年无人店如何成为出路,技术能提高零售效率多少?有什么界限?以下是36氪和安利之间的会谈:为什么现阶段无人为零的重要方向呢?安利英国:核心是零售盈利能力正在下降。过去十年前的十三年前,大型零售业的人力成本为4.59%。这个概念是什么?餐饮的人工成本是17%,但餐饮的利润率很高啊。中国企业在网站上的应用也是一个很大的问题,比如很多改装的国外车,非常方便,但不能在中国登陆。我认为无人便利店在位置上有了突破。 36氪:如何确定早期发射的位置,然后将使用什么样的游戏?安利英语:这两个地方的人流量很好,我需要很多人来测量我们的后端交付模块。模块测试结束后,推动团队快速推进,这个未来的竞争是供应链的效率和速度,那么你真的做了客户的数据分析,确定他的偏好,指导选择。所选产品的区别是什么?安利英语:首先是标准货,不久之后就是新鲜货,没有新鲜货是没有出路的,这就涉及到分配几个温度区,成本是需要控制住的。到了网站的开始,这样的交付逻辑,推动团队跟上,没有别的,这是快速的,否则你将失去消费者的头脑。从长远来看,未来可能是由我们自己的品牌主导,不排除房子居然使公司的贸易公司的品牌,使箱子成品牌形象店。无人将是最终的情况?安利英语:无人解决人力成本高的问题,其实是以提高过程的效率,但是回头一看,你们在社区投票,格式要与餐厅相结合,用新鲜的,其实就是需要人与人之间的互动和温情。普通的食品货架根本不需要人,但可能需要帮助人们摘水果,帮助你把水果挤成果汁,与你互动。在服务行业方面,有一个叫顾客接触点的​​概念,如何让顾客在这一点上感觉良好,重要的是有一个情感上的互动。