食务链8月GMV突破3.8亿 刷新食材营收纪录

【2018-01-16】

  8月份GMV食品连锁超过3.8亿美元,刷新餐饮收入纪录

  传统的“离岸到岸”配料跨境贸易是一个提拉的旅游,贸易环节效率低下,交易结构一直比较原始和广泛。国内买家长期以来一直在寻找货物的困难,慢慢找到困扰的问题。信息是分散的,从选择到平价,没有明确的学习机制,往往只依赖主观主动性,然后祈求自己不犯错误。即使在寻找货物的过程完成后,为了将原料带到中国,买家必须联系国际物流供应商,国内物流供应商,仓储供应商,服务商等,才能真正进入市场。订货后,物流跟踪,检疫通关,冷链运输,任何一个小问题,都有可能导致商品的洗涤,商业洗浴。毕竟,这种特殊的产品成分,保质期短,新鲜和变质之间,没有中间地带。另外,由于信息不一致,买家进口的配料不一定是餐厅食谱所要求的。随着时间的推移,餐馆不得不出售他们想要的东西以及他们想要购买的东西。至于因食材短缺而无法食用某些菜品的顾客无奈。让跨境食品业务变得更轻松“跨境食品链确实需要从海外改进为CSP”。经过三个月的研究,跨境食品贸易的先驱张颂放在桌面上。张颂在这个行业要做的越久,越熟悉,越知道这个行最深处的慢性病,​​时机成熟的时候去除“病变”是理所当然的。 2015年底,张颂正式在上海建立了以上海为核心的跨境食品供应链服务。她说:“我们通过了解市场供需方式,同时参与海外交流,确定食物链的方向,只确保以需求为导向的市场是一个积极的市场。”她对食品链平台的简要介绍是整个跨界食品配料行业的重塑。严格地说,从头开始,规范和处理复杂问题,推动整个行业从头开始。从落后的供需到需求的转变,食物链要“让跨国食品业务更容易”。在食品链平台上,跨境配料行业可以在这里获取信息,在线交易和金融服务支持。买家只需要在平台上输入食品配料的采购信息,系统会自动匹配相应的方案,各种类别,详细的价格比较,在列中一一列出。买家不再需要像以前一样在大海捞针。就像普通的在线购物一样,订单可以根据匹配计划进行远程跟踪。然后订单进度可以远程跟踪,从追溯到物流进度,甚至到货物到达中国后,通过食品链平台的检疫通关存储处理,智能供应链管理避免了所有人的恐惧。效率很明显。据介绍,过去近半个月内完成的订单被缩短到两三天,检疫,通关等时间较长,费时也至少减少了一半,活鲜班可精确第二天 - 从海外鲜活起源到国内专业买手手中,全部在48小稿中“这是互联网技术对一个行业带来的巨大变化”。张松说。据张松介绍,这个食物链已经实现了60多个国家的直接收获,拥有1000多个SKU的整合能力,与全球300多家知名的大型鲜活生产商和品牌建立了战略伙伴关系,而澳大利亚,美洲在农业部和渔业部的许多国家达成了合作关系,月平台交易额已突破3.5亿元,自营业务突破1.2亿元。牛肉和海鲜是食物链平台的主要食物。作为世界第二大牛肉进口国,中国去年进口了100万吨,价值超过1000亿元。此外,据联合国粮农组织统计,中国也是世界第三大鱼类和渔业产品进口国。以上海为例,2016年一季度进口海鲜达到人民币248亿元,同比增长11.5%。促进行业创新实现快速盈利近年来,热起动的军队,电商,配料企业一直与敏感的企业挂钩,即使国内新鲜平台注资强劲,经过多空或短暂的经历,比幸存者,跨境食用平台更涉及创业企业,两年前拿着天使轮500万元,资本市场可能没有想到食物链会如此迅速地出来。自成立以来,餐饮服务这一改变行业现状的智能平台,惠及中小企业,正大,招商局集团和年奶食品等大型企业,提供海外食品进入市场, 2017年1月实现盈利,年收入超过15亿元。根据中国农业新鲜电商发展论坛的一份行业数据报告,全国4000多家新鲜电力供应商中,只有1%实现了盈利。食物链是其中之一。今年8月份的数据更加令人印象深刻。由于客观因素如捕鱼和捕鱼,八月份是该行业的淡季。然而,根据食物链平台的数据,GMV超过3.8亿。突破一亿两千万,食物链以自己的商业模式和扶持的积极影响,打破传统的淡季点。目前,通过食品链生产的新西兰龙虾,澳大利亚硬壳龙虾和澳大利亚鲍鱼,占华东市场份额的60%,占全国进口总量的20%。以上海为例。每天进口大约2万只龙虾。通过食物链完成了14,000多个行业。加上其他类型的交易,食品链平台的日均营业额估计超过1000万元。持续积极的经营数据使得张松及其团队今年对食物链信心十足,她预计GMV将超过40亿元人民币。从2016年末的10亿增长到2017年的40亿,这个数字不仅是翻了两番,其背后的逻辑就是一年半以前,在故意选择启动食物链,准确把握细分的痛点之后,互联网技术不断深化优势,一步一步正确,收获的季节自然会到来。